W latach 2003-2006 pracownik Departamentu Prawnego Głównego Inspektoratu Pracy, a w latach 2006-2015 pracownik Izby Pracy, Ubezpieczeń Społecznych i Spraw Publicznych Sądu Najwyższego. Od stycznia 2016 r. prowadzi własną działalność gospodarczą Nowoczesne Kadry Łukasz Prasołek, a od maja 2016 r. jest także wspólnikiem w spółce szkoleniowej Praktyczne Szkolenia Prasołek & Sawicki sp. j. Jest autorem oraz redaktorem licznych książek z obszaru prawa pracy i ubezpieczeń społecznych (Wyd. C.H. BECK), a także stałym współpracownikiem Dziennika Gazeta Prawna.
Prowadzi od ponad 20 lat szkolenia, a w szczególności z tematów dotyczących czasu pracy, wynagrodzeń, dokumentacji pracowniczej, zmian w prawie pracy oraz z pogranicza problematyki prawa pracy i RODO, a także z wdrażania e-teczek w organizacjach. Jest twórcą koncepcji Akademii czasu pracy oraz Akademii RODO w HR, które organizuje Spółka Praktyczne Szkolenia. Współprowadzi szkolenia związane z tematyką wdrożenia transparentnych systemów wynagrodzeń.